富山は台風が直撃しましたね。しかしド真ん中を通過したので、あまち被害はありませんでした。 台風が過ぎて、天気も回復してきたので、稲刈りを再開です！

今では滅多に見ることがなくなった、田んぼに天日干しされている稲穂。 イメージ的には、機械で乾燥させるよりも、お天道さまに乾燥してもらったほうが美味しくなるように思いますが、どっちなのか調べるだけ調べてみました。

台風対策はバッチリですか？ 金泉寺ファームズでは、一旦収穫作業を一段落つけました！

もうすぐ台風が日本列島を縦断ですね。 その前に稲刈りして、籾摺りしてます〜！

稲刈りの3日目も順調に進みました！ 今から来年にむけて土壌作りもしています！

稲刈りシーズンまっただ中です！ 先日稲刈りして検査に出していたお米が、最高ランクの一等米になって、金泉寺ファームズでは、ほっと一安心。稲刈り2日目は心地よい秋晴れの中、順調に収穫作業をしております！

育てたお米が良い米か、ハラハラドキドキしています。 まるで学校で通信簿を渡される前のようです（笑） 農林水産省のWebサイトに、検査規格が公開されていますので、お家のお米（玄米）をチェックしてみましょう。

今年の米の顔が見えてきたぞ〜！ 先日始めて稲刈りした分を、籾摺りして玄米にしました！米袋に入れて等級検査うける準備ができました。まだ稲刈り指定ない田んぼもありますが、ひとまず今年の米の出来が見え始めました。