金泉寺ファームズの米農家直伝!炊飯器を使わない美味しいご飯の炊き方!
ご飯を炊くとき、どうやって炊いていますか? 今回は、金泉寺ファームズの米農家でやっているおいしいご飯の炊き方を紹介します!
稲刈り再開!カルゲンで土壌改良した田んぼの稲刈りしました!
富山は台風が直撃しましたね。しかしド真ん中を通過したので、あまち被害はありませんでした。 台風が過ぎて、天気も回復してきたので、稲刈りを再開です!
稲穂を天日干しする「ハザ掛け」は美味しくなるのか?
今では滅多に見ることがなくなった、田んぼに天日干しされている稲穂。 イメージ的には、機械で乾燥させるよりも、お天道さまに乾燥してもらったほうが美味しくなるように思いますが、どっちなのか調べるだけ調べてみました。
台風が来る前に、収穫作業の中締め!男たちの農家メシ!
台風対策はバッチリですか? 金泉寺ファームズでは、一旦収穫作業を一段落つけました!
【稲刈り4日目】台風接近前にかけこみ稲刈りと籾摺り〜!
もうすぐ台風が日本列島を縦断ですね。 その前に稲刈りして、籾摺りしてます〜!