今年も収穫が無事に終わりました！ しかし米作りは、まだ終わりません。まずは機械を掃除して片付けます。

今では滅多に見ることがなくなった、田んぼに天日干しされている稲穂。 イメージ的には、機械で乾燥させるよりも、お天道さまに乾燥してもらったほうが美味しくなるように思いますが、どっちなのか調べるだけ調べてみました。

2017年度の籾摺りが完了しました！ これから発送・出荷の準備にとりかかります！