今から来年のために土壌作りしています！

稲刈り3日目、秋晴れの天気に恵まれて順調に稲刈りがすすみました！

金泉寺の村で共同でやっている田んぼの稲刈りが、全て完了です！

来年を見越して、低めの箇所に、籾殻をまいておきます。

これがけっこう重労働。でも、いい米は良い土から。土壌は一日二日のレベルでは良くなりません。

金泉寺ファームズでは有機肥料を中心に、数値だけでは表せない、食味が良くなるように手間暇かけています。