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先日稲刈りした分を、ちょっとだけ籾摺り（もみすり）してみました！
玄米の状態になったのを、ちょっとだけチラ見せしちゃいます（笑）先日の稲刈りから、乾燥させた籾（もみ）を、玄米の状態にする「籾摺り（もみすり）」を試験的にしました。

目で状態を確認しやすいように、黒い皿と白い皿を使います。
黒い皿は、米の粒の形や大きさ、くず米の有無などが確認しやすい。
白い皿は、青い未熟な米や、害虫に食われた米の有無など、米の色が確認しやすい。

ちょっと選別しましたが、一発目の稲刈りした田んぼの米はこんな感じです。

かなり選んでみました（笑）

全体的に籾摺りして、選別してみて、どれぐらいの割合で良い米がとれるのか、ドキドキです。

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