もうすぐ台風が日本列島を縦断ですね。 その前に稲刈りして、籾摺りしてます〜！

今では滅多に見ることがなくなった、田んぼに天日干しされている稲穂。 イメージ的には、機械で乾燥させるよりも、お天道さまに乾燥してもらったほうが美味しくなるように思いますが、どっちなのか調べるだけ調べてみました。

富山市は今日、明日と雨模様が続いています。 稲穂がぬれてちょっと心配ですが、週末は晴れるみたいなので、稲刈りできそうです！